云朵吐司

云朵吐司的做法与步骤

1. 1.

   把鸡清和蛋黄分开

2. 2.

   在蛋清中加点柠檬汁（白醋也可以） 如果 你不介意蛋腥味的话也可以不加

3. 3.

   然后就开始亮出打蛋器搅拌 如果没有，也可以手打（emmm…）

4. 4.

   打成硬性发泡就可以了 可以看到有个漂亮的小勾勾

5. 第5步.

   把蛋白捞出来放在吐司上，再把蛋黄放在中间

   
6. 6.

   送入烤箱，140度烤130-150