蛋白溶豆

蛋白溶豆的做法与步骤

1. 1.

   提前准备好裱花袋，裱花嘴，一旁备用。无油无水盆一个 放入蛋清，挤几滴柠檬汁。分三次分别放入白砂糖，打发至硬性发泡

2. 2.

   筛入奶粉，切拌式快速拌匀，装入裱花袋

3. 第3步.

   预热烤箱，100度，上下火。烤盘上铺上烘焙纸，挤溶豆。放入烤箱，50分钟

   
4. 第4步.

   取出溶豆，轻松脱离烘焙纸烤熟。如果没有，在放进去烤一会。烤好后放凉后，装袋即可。