香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   冷藏室化冻，纸巾吸干水分，盐、胡椒、柠檬均匀抹至双面

   
2. 第2步.

   红酒、生抽腌制20分钟，热锅凉油+黄油，下鳕鱼双面煎至8成熟即可出锅

   
3. 第3步.

   紫薯蒸熟切片，土豆和香菇烤至金黄撒上盐和胡椒，芦笋去皮炒一下撒盐出锅，柠檬切片摆盘。