酥脆小海鱼

酥脆小海鱼的做法说明
午后小零嘴,搭上酸酸甜甜的的番茄酱,吃货必备
酥脆小海鱼的做法与步骤
- 第1步.
这是什么海鱼我忘记了😂, 可以根据自己喜好选择其他小一点的鱼, 处理干净,洗净,加盐,料酒,白糖,鸡精(喜欢胡椒粉和蒜香味的可以加点白胡椒粉和蒜粒)搅拌均匀,腌制片刻……

- 第2步.
生粉,蛋液,面包糠备用

- 第3步.
把腌制好的鱼依次顺序裹生粉,蛋液,面包糠

- 第4步.
尽量裹得均匀一点

- 第5步.
油热后下锅,炸至微黄后需要捞起来再复炸一次,更焦脆

- 第6步.
捞起出锅啦☺️

- 第7步.
一定要搭上番茄酱,完美。















