蘑菇意面

蘑菇意面的做法与步骤

1. 第1步.

   菜椒、洋葱、蘑菇、素肉切成小块。

   
2. 第2步.

   水两升加点盐煮沸，意面入沸水，不扣盖子煮8——10分钟，不时搅拌。

   
3. 第3步.

   同时备另一锅加热入少许橄榄油，洋葱、菜椒、蘑菇大火爆炒3分钟，加入番茄罗勒意面酱、素肉丁拌匀，中火焖煮5分钟，可略加水以免糊锅。

   
4. 第4步.

   意面捞起淋水（冷水、热水皆可）以免沾粘。将煮好的面酱浇到意面上拌匀即可。