咖喱蟹、虾

咖喱蟹、虾的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜蓝蟹

   
2. 第2步.

   拆盖去肠、腮，清洗干净

   
3. 第3步.

   沾生粉油炸

   
4. 第4步.

   先炸蟹盖

   
5. 第5步.

   炸好的蟹

   
6. 第6步.

   洋葱切丝、芹菜切条、小米椒去籽切碎

   
7. 第7步.

   锅内少量油，洋葱、芹菜、小米椒炒香盛出

   
8. 第8步.

   新起油锅放辣椒粉

   
9. 第9步.

   加椰奶、淡奶油、咖喱块煮开

   
10. 第10步.

    倒入炸好的螃蟹和超好的洋葱、芹菜

    
11. 第11步.

    做咖喱虾也是同样步骤，先炸虾

    
12. 第12步.

    与咖喱酱拌匀，最后铺上炒好的洋葱、芹菜也很好👍