三杯鸡

三杯鸡的做法与步骤

1. 1.

   葱姜水烧开焯肉2分钟

2. 2.

   炒锅倒油爆香葱姜蒜加入肉炒至变色，加三杯汁，大火烧开中火焖煮15-20分，收汁浓稠，放入九层塔翻版均匀即可。

3. 3.

   土豆山药切粗条，擦干，喷油空气炸锅180/10分钟左右或蒸熟，锅里少放点油炒土豆山药，放三杯汁或糖生抽焖，收汁。