甜菜

甜菜的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净焯水，水里放盐，油，水烧冒泡开始下甜菜，煮几分钟看菜软了夹起放凉水泡一下。

   
2. 第2步.

   切细，菜叶切了后要捏下水。

   
3. 第3步.

   热锅温油下生姜，泡椒，剁椒，再倒入甜菜翻炒，有点干就放点开水进去，加蚝油炒匀，加盐翻炒下即可出锅。