奶油鸡
奶油鸡的做法与步骤
- 1.
鸡肉切块加入腌料腌制4小时或过夜。
- 2.
锅里不用放油，鸡皮朝下煎至两面金黄，取出用厨房纸巾吸油。
- 3.
干净的锅内放入黄油，加入咖喱叶和小辣椒粒炒香。
- 4.
加入淡奶煮滚，再加入咖喱粉、糖和盐调味，混合煮滚。
- 5.
把鸡肉倒入煮至奶油汁浓稠即可。
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