柠檬鸡爪
柠檬鸡爪的做法说明
新鲜鸡爪去掉指甲，切成两段或者三段方便入味，切好后放姜片三片和两勺料酒腌制五分钟，把烧好的开水倒入锅中，腌制好的鸡爪倒入锅内煮十五分钟（喜欢吃脆点的煮十分钟就好）煮鸡爪的时间可以把姜、蒜、香菜、柠檬、小米椒切好，然后倒入调好的料中搅拌均匀，最后把煮好的鸡爪捞出来放在冷水中浸泡一会，倒出沥干水分（三五分钟就好）倒入调好的料中搅拌，建议用保鲜膜包住放入冰箱冷藏三至六小时更美味（中途可以拿出来翻一下，方便上面的鸡爪入味）
柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
在煮鸡爪的时候，准备好要用的食材，香菜切段，姜、蒜切碎，大蒜、线椒、小米椒切碎粒，泡椒
- 第2步.
香油、料酒、米醋、陈醋、生抽、蚝油、白糖、盐，准备好后按照以上我说的倒入碗中调好备用
- 第3步.
鸡爪沥水后把准备好的食材加入进去
- 第4步.
倒入准备好的调料
- 第5步.
然后加入盐和芝麻后，再铺好柠檬片
- 第6步.
保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏，中途取出翻一下，为了上面没有入味的鸡爪更加入味
- 第7步.
四到六小时后，美味的柠檬鸡爪出来喽，可以开吃啦✌️
小贴士
新鲜鸡爪去掉指甲，切成两段或者三段方便入味，切好后放姜片三片和两勺料酒腌制五分钟，把烧好的开水倒入锅中，腌制好的鸡爪倒入锅内煮十五分钟（喜欢吃脆点的煮十分钟就好）煮鸡爪的时间可以把姜、蒜、香菜、柠檬、小米椒切好，然后倒入调好的料中搅拌均匀，最后把煮好的鸡爪捞出来放在冷水中浸泡一会，倒出沥干水分（三五分钟就好）倒入调好的料中搅拌，建议用保鲜膜包住放入冰箱冷藏三至六小时更美味（中途可以拿出来翻一下，方便上面的鸡爪入味）
