新疆抓饭
新疆抓饭的做法与步骤
- 第1步.
热油，加入生姜、花椒、洋葱，炸香，捞出
- 第2步.
牛肉炒出水份
- 第3步.
加入胡萝卜，翻炒五六分钟，加盐、鸡精、少许味极鲜，加水炖一会
- 第4步.
倒入电饭锅，将提前泡好的大米加入，和萝卜肉混合拌匀，水刚没过食物，加盖焖，等自动跳闸，再焖一次
- 第5步.
美味的抓饭就出锅了
小贴士
1.油一定比平时炒菜多一倍，这样才不会粘锅
2.炸过得洋葱捞出，倒少许醋，盐，拌一拌，就抓饭味道很好哦
热油，加入生姜、花椒、洋葱，炸香，捞出
牛肉炒出水份
加入胡萝卜，翻炒五六分钟，加盐、鸡精、少许味极鲜，加水炖一会
倒入电饭锅，将提前泡好的大米加入，和萝卜肉混合拌匀，水刚没过食物，加盖焖，等自动跳闸，再焖一次
美味的抓饭就出锅了
1.油一定比平时炒菜多一倍，这样才不会粘锅
2.炸过得洋葱捞出，倒少许醋，盐，拌一拌，就抓饭味道很好哦
