DIY绿豆糕

DIY绿豆糕

DIY绿豆糕的食材和调料

黄油20克
绿豆250克
麦芽糖20克
葡萄糖20克
细砂糖40克
玉米20克
抹茶粉一勺

DIY绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将脱皮绿豆浸泡一夜,电压力锅按豆键,(没有压力锅隔水蒸50分钟也可)。在放入破壁机内打碎(机内可放一半油垫底,一会好到。)倒入锅内带炒。

    DIY绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火炒成团。

    DIY绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖翻炒均匀

    DIY绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成25-30克的小团。

    DIY绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喜欢抹茶口味的加入一勺抹茶粉

    DIY绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用月饼磨按压成型(我一朋友没月饼模具,用孩子橡皮泥磨压的也很可爱)

    DIY绿豆糕的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢吃麻油味的也可将黄油改成麻油。

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