燕窝牛奶炖蛋
燕窝牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把燕盏泡开（大约四~五个小时）然后清水炖十五分钟…放凉备用
- 第2步.
材料：牛奶（我用的是香满楼纯牛奶，因为我女儿对它情有独钟）✌🏻 鸡蛋我用了四个，砂糖适量。 然后就是砂糖＋鸡蛋打均匀，加牛奶…最后在小碗加炖好的燕窝再加上打好的牛奶鸡蛋
- 第3步.
最重要的一步就是保鲜膜
- 第4步.
我大火炖了十五分钟…我是隔水炖的
小贴士
记得一定要盖上保鲜膜，这样炖出来的蛋很滑很滑✌🏻
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