清炒莴笋
清炒莴笋的做法说明
素炒青菜——是我爱吃的最原始的青菜味道！
总能想起小时候家里房前的那片菜地，怀念最淳朴的时光！
特点:清脆爽口
清炒莴笋的做法与步骤
- 第1步.
莴笋 —— 去皮，切丝，开水下锅，焯水（约3-4秒即可），捞出控水。
- 第2步.
——准备 蒜泥 干辣椒！
- 第3步.
锅里加适量色拉油（花生油 玉米油都可以，不同的油炒出来的味道也略有不同）。 烧至7、8成热，改中小🔥，下蒜末 辣椒煸炒一下，立刻下入莴笋，按个人口味加入盐，炒匀出锅，不要炒太久，失去清脆就不好吃了！
素炒青菜——是我爱吃的最原始的青菜味道！
总能想起小时候家里房前的那片菜地，怀念最淳朴的时光！
特点:清脆爽口
莴笋 —— 去皮，切丝，开水下锅，焯水（约3-4秒即可），捞出控水。
——准备 蒜泥 干辣椒！
锅里加适量色拉油（花生油 玉米油都可以，不同的油炒出来的味道也略有不同）。 烧至7、8成热，改中小🔥，下蒜末 辣椒煸炒一下，立刻下入莴笋，按个人口味加入盐，炒匀出锅，不要炒太久，失去清脆就不好吃了！
