腊肉糯米饭
腊肉糯米饭的做法说明
小时候不爱吃饭，妈妈总是变着花样给我做好吃的。腊肉糯米饭软糯可口，真的是非常喜欢
腊肉糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肉选肥瘦相间，切丁，干香菇先用水泡开，切丁。糯米用冷水泡一小时
- 2.
材料准备好，锅里放一点油，腊肉下锅翻炒，加糖，味极鲜炒出油，加入干香菇和豌豆，然后翻炒几下加入糯米。
- 第3步.
加入适量的味极鲜少量的老抽和盐，翻炒到米粒有点晶莹剔透，盛起来放进电饭煲，加入少量的开水，一定要比平时住米饭少！焖煮，如果一次没有熟透，可以再加一点水反复
小贴士
糯米要先炒，水要少
