「 藜麦饭团 」

「 藜麦饭团 」

「 藜麦饭团 」的做法说明

藜麦是近来非常受欢迎的米类,因其营养丰富,且是米类中蛋白质含量最高的,口感到嘴里跟吃了跳跳糖一样,特别有劲儿ฅʕ•̫͡•ʔฅ

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「 藜麦饭团 」的食材和调料

藜麦50克
糯米80克
香肠1根
胡萝卜1根
青瓜1根
沙拉酱适量
海苔适量

「 藜麦饭团 」的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把糯米、藜麦清洗干净浸泡,混合搅拌

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    藜麦:▷唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物 ▷唯一含有完全蛋白的农作物 ▷唯一自然培植,没有经过基因改造的物种

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒸烤箱蒸35分钟至熟

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将胡萝卜、青瓜、香肠切成粒

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西兰花切块,蒸8分钟

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将蒸好的藜麦糯米饭加入适量的盐和沙拉酱

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀,再加入香肠·青瓜·胡萝卜

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把米饭捏成三角形或圆球,用片装海苔剪成需要的形状抱住饭团

    「 藜麦饭团 」的做法步骤 第9步

小贴士

藜麦低脂、低升糖、低淀粉,
热值仅仅294大卡/100g(大米为350大卡),不会发生体内积累过多热量,而导致肥胖。

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