椰蓉小花面包

椰蓉小花面包的做法说明
只是为了记录方法方便自己下次做,原方来自微博乖乖与臭臭的妈
椰蓉小花面包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶倒入面包机,在倒入30克糖酵母在加入高筋面粉低筋面粉加入盐,启动面包机和面第一次结束发20克黄油在启动和面

- 第2步.
剩下的黄油软化加入糖拌匀,蛋液分三次加入,加入一次拌匀在加下一次,加入椰蓉搅拌均匀分成六份

- 第3步.
面团拿出来分成六份盖上保鲜膜静置15分钟

- 第4步.
按扁拿剪刀剪六下,发酵至明显变胖,

- 第5步.
剩下的蛋液刷在六个花瓣上,中间放芝麻

- 第6步.
烤箱上火180下火170度预热,烤20~25分钟,出炉后立即放在晾网晾至手温,用保鲜袋装起来















