珍珠丸子
珍珠丸子的做法说明
看到本市一甜品私房做的网红珍珠奶茶，于是研究了一下珍珠丸子的做法，原来挺简单的。
珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
煮好红糖水，趁热混合木薯淀粉，揉成团即可
- 第2步.
切粒搓圆。
- 第3步.
第一次做这款珍珠丸子，吃起来感觉还挺Q弹的。
小贴士
如果粉团太硬，可以做用开水煮两个糯米粉团再混揉均匀，粉团会很软糯。（喜欢做糕点的翠师傅教的小贴士）
看到本市一甜品私房做的网红珍珠奶茶，于是研究了一下珍珠丸子的做法，原来挺简单的。
煮好红糖水，趁热混合木薯淀粉，揉成团即可
切粒搓圆。
第一次做这款珍珠丸子，吃起来感觉还挺Q弹的。
如果粉团太硬，可以做用开水煮两个糯米粉团再混揉均匀，粉团会很软糯。（喜欢做糕点的翠师傅教的小贴士）
