鲜虾饼

鲜虾饼

鲜虾饼的做法说明

小时候,因为住在太湖边,爸爸经常去抓鱼虾蟹,小虾吃起来太麻烦,所以妈妈经常用面粉裹了油炸下给我们吃,在当时算很高级的零食了😁

鲜虾饼的食材和调料

小河150g
面粉适量
鸡蛋一只
盐,(可不放)适量
适量

鲜虾饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料集体照

    鲜虾饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加水,盐搅匀,加入鸡蛋搅匀,不要太稠,适当稀点

    鲜虾饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入小河虾搅匀

    鲜虾饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅少量油,舀一勺,结块翻面

    鲜虾饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    个人觉得不要煎老,这个程度刚刚好,又香又嫩

    鲜虾饼的做法步骤 第5步

小贴士

小虾补钙,喜欢脆脆香香的童鞋可以面粉多点,水少点,时间煎久些,看自己喜欢😊

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