炖蒜苔鸡蛋

炖蒜苔鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，蒜苔洗干净，葱、姜切丝。

   
2. 第2步.

   加入适量的油，油热加入葱姜炒香。

   
3. 第3步.

   加入蒜苔，讲蒜苔炒蔫，加入水，焖大约3分钟。

   
4. 第4步.

   蒜苔变黄直接将鸡蛋打入蒜苔上面，再焖直鸡蛋凝固出锅。