炒凉粉
炒凉粉的做法说明
上小学的时候，饥肠辘辘的跑回家，奶奶做好的炒凉粉来一碗，哪一刻感觉炒凉粉是世间最好吃的美味了
炒凉粉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苗洗干净
- 第2步.
凉粉切成1*1cm的长条
- 第3步.
切好装盘备用
- 第4步.
蒜苗轻拍后切斜刀
- 第5步.
切好后装盘备用
- 第6步.
装备祖传秘制汁水（盐、味精、生抽、辣椒粉、香醋、凉白开合适量）
- 第7步.
锅中倒入适量油
- 第8步.
油五成热先倒入蒜苗翻炒一会，再倒入凉粉翻炒
- 第9步.
倒入调好的秘制汁水，翻炒两分钟，等所有食材都均匀裹上汁水，就可以出锅了
- 第10步.
可以准备开动啦
