卤肉饭（2new）
卤肉饭（2new）的做法说明
没有精确食材的具体用量，很随意的家庭式做法，甜咸浓淡自己决定，每次做都很好吃，特此记录下来！
卤肉饭（2new）的做法与步骤
- 第1步.
一个大洋葱切丝油炸
- 第2步.
这个就是洋葱酥，这次我炸的有点轻，可以再炸的干些。但注意别煳了！
- 第3步.
大致切下就可以
- 第4步.
用炸过洋葱的油继续炸五花肉，目的是逼出多余油脂。
- 第5步.
（这步图片配文没有完全显示出来，需要点开看大图。）想用料酒的可在这一步加料酒翻炒一会儿，我没加也很好吃！
- 第6步.
香菇最好切成丁，（我儿子不吃所以我切成条，方便捡出来。）
- 第7步.
炒出香味
- 第8步.
没有生抽可放老抽，很随意的。
- 第9步.
加热水哦
- 第10步.
八角最好整颗放进去，最后好挑出来。（我只有碎的了。）
- 第11步.
尝一尝汤汁不够咸可加适量盐调味。
- 第12步.
烫几片青菜加进去，荤素搭配。。。。摆盘。。。。完成！
- 第13步.
再发一张图，点开看大图，卖相不错吧！
