番茄酱

番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   柠檬挤出汁备用

2. 2.

   西红柿顶端用十字划下，加开水放锅里焖两三分钟，剥皮，切成小块

3. 3.

   放入料理机打碎

4. 4.

   打碎的番茄酱放入平底锅，加冰糖大火煮开，过一会换中火熬制，期间要多拌几次，免得底部烧焦

5. 第5步.

   熬制流动性变差厚，加入柠檬汁，继续熬制果泥状！

   
6. 6.

   放入罐子里冷却，凉后盖上盖子，放冰箱，可一星期