肉松，肉松
肉松，肉松的做法说明
我家丁妹早餐的必点搭配，
自己做的很安心🤗
每次一两斤原料，
很快手哒！
肉松，肉松的做法与步骤
- 第1步.
选肉，纹理越清楚越好做。
- 第2步.
因为给小宝宝吃的，所以做的比较细。
- 第3步.
这些增味配料最后都要挑掉，所以味道调好后蒜瓣要最后放面上就行，不放水的情况下电压锅压制30分钟左右，再保温着焖半小时。
- 第4步.
压好了😍
- 第5步.
如图，配料挑出，肉和汤也要分离一下。
- 第6步.
汤汁的味道等于肉松最后的味道，所以要试味道，咸淡可以再次调整。
- 第7步.
肉捣碎后把调好味道的汤汁再加入拌匀。
- 第8步.
用不粘锅慢慢炒制，一锅能炒一斤左右，耗时大概半小时，微火炒干。
- 第9步.
炒好的肉松放凉后用保鲜袋装好速冻起来，要吃的时候提前取适量蒸热一下即可食用，夹馒头、面包，配稀饭都很棒哦🌻
- 第10步.
谢谢你来看我的菜🍀
小贴士
肉条压制好之后一定要趁热捣碎，放凉就不好弄了。
