凉拌菜

凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
将喜欢的菜切好,在开水中煮熟,注意不同的菜时间不同

- 第2步.
将蒜压成碎末放入碗中

- 第3步.
蒜末中放盐,糖,花椒粉,辣椒面,芝麻

- 第4步.
热油浇后加入白醋,味极鲜,少量水

- 第5步.
将拌好的料水倒入煮好的菜中,搅拌均匀

- 第6步.
装盘,上桌!

小贴士
1. 白醋不会让菜颜色太黑
2. 加水中和白醋过酸
3. 热油浇时注意安全!

将喜欢的菜切好,在开水中煮熟,注意不同的菜时间不同

将蒜压成碎末放入碗中

蒜末中放盐,糖,花椒粉,辣椒面,芝麻

热油浇后加入白醋,味极鲜,少量水

将拌好的料水倒入煮好的菜中,搅拌均匀

装盘,上桌!

1. 白醋不会让菜颜色太黑
2. 加水中和白醋过酸
3. 热油浇时注意安全!