生蚝煎蛋

生蚝煎蛋

生蚝煎蛋的食材和调料

鸡蛋3
油若干
盐少许
香菜
胡椒少许
淀粉两勺
朝天椒3根

生蚝煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    生蚝淘洗干净,到汤色清澈。加入鸡蛋、香菜、盐、糖、胡椒粉、朝天椒、土豆淀粉等,搅拌均匀。菜籽油烧热后,整碗下锅,单面煎黄后翻面继续煎。

    生蚝煎蛋的做法步骤 第1步

小贴士

建议使用铁盘煎锅,火候比较容易掌握。

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