虾皮鸡蛋炒韭菜
虾皮鸡蛋炒韭菜的做法说明
春日的韭菜又香又嫩，最好吃。
虾皮不仅提鲜，更是补钙的最佳食材呢！
虾皮鸡蛋炒韭菜的做法与步骤
- 1.
虾皮洗净，挤干水分。韭菜洗净切段。鸡蛋打散。
- 2.
热锅冷油，油七成热时小火入虾皮翻炒片刻，大火入鸡蛋快速翻炒出锅。
- 3.
接着少许油翻炒韭菜，再加入之前的虾皮鸡蛋，适量盐，少许白糖即可出锅。
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