金针菇番茄焖日本豆腐
金针菇番茄焖日本豆腐的做法说明
作为留学生很不容易买到了一条日本豆腐 当然要拿出来炫一炫
金针菇番茄焖日本豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将玉子豆腐切成小段裹上淀粉
- 第2步.
准备好其他配菜 青椒只是为了提一点辣味 也可以不放
- 第3步.
将日本豆腐煎至两面金黄再捞出沥干
- 第4步.
用剩下的油爆香葱姜 再丢进青椒 番茄和金针菇 加酱油和蚝油 翻炒至金针菇变软 番茄出沙再将煎好的豆腐放进锅中
- 第5步.
这一步可以放一点水 焖一下 再在豆腐上淋上酱油和少许蚝油 上色入味后加入调好的水淀粉收汁
- 第6步.
当当～ 出锅啦 配上一碗白米饭 刚刚好
