土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝

2. 2.

   加盐，孜然粉，胡椒粉(注意土豆丝不过水)拌匀

3. 3.

   平底锅加热，放油

4. 4.

   放入土豆丝摊平，小火慢煎，待一面固定成型，再小心翻面，煎至两面微焦，土豆丝没有白心即可装盘出锅