经典手抓饼

经典手抓饼的做法与步骤

1. 第1步.

   和面，放入一小勺盐，将和好的面静置半小时。

   
2. 第2步.

   将醒好的面团擀成长方形薄片，刷上一层油，卷成长条状，切成一小段一小段的。

   
3. 第3步.

   将小面团按扁，再擀成薄片。放入平底锅中煎至两面金黄。

   
4. 第4步.

   这就是煎好的手抓饼。

   
5. 第5步.

   切好的面团如果一次吃不完，可以包上保鲜膜放入冰箱冷冻，下次再取用。