1. 猪肉切小片，➕生抽，料酒，生粉腌制十分钟 2. 热油，➕姜片、辣椒，炒香，加肉炒香 3. 加入切好的蒜苗，炒香，放入少许生抽，糖、盐。加入少许水，收干出锅
蒜苗红烧肉蒜苗炒腊肉(蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗)蒜苗肉片蒜苗炒鸭血蒜苗丝丁鱼汤蒜苗虾仁小炒传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版蒜苗炒白萝卜丝蒜苗炒胡萝卜
