春日浓汁素咸汤

春日浓汁素咸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、土豆切块油中爆炒至微焦黄，加入梅干菜、盐,翻炒后加入800ml水煮开后转中小火煮15分钟

   
2. 第2步.

   分别加入西葫芦丁和豌豆，各加热三分钟。

   
3. 第3步.

   盛出1/3的干料放入搅拌机内打成泥后拌入原先的汤中混匀后继续小火炖煮。

   
4. 第4步.

   盛出1/4后撒上松子仁，黑胡椒粉和洗净的薄荷叶，一道春天的西式咸汤就做好了。