麻辣鸡丁
麻辣鸡丁的做法说明
做这道麻辣鸡丁的时候一定要多煮点饭哦，实在太太太下饭了！
麻辣鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，用少许盐，一勺料酒，生粉，生抽，少许油腌制半个小时。
- 第2步.
姜蒜切片即可
- 第3步.
干辣椒剪段
- 第4步.
大火油锅烧热，倒入腌制好的鸡丁，翻炒片刻，喜欢干一点的就多煸炒一会。
- 第5步.
煸炒后盛出，锅底留油，小火入姜蒜干辣椒和花椒炒香，
- 第6步.
转大火加入煸炒好的鸡丁，再淋上一勺料酒翻炒均匀，即可盛出装盘。
小贴士
1:炒辣椒姜蒜花椒一定记着小火。
2:麻辣度根据自己的习惯调整用量。
