黄瓜拌皮蛋

黄瓜拌皮蛋

黄瓜拌皮蛋的食材和调料

皮蛋3个
黄瓜1根
香菜1根
1根
红色小米辣6-7个
柠檬半个
,盐,精,味精,老陈醋,老抽

黄瓜拌皮蛋的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜削皮,拍好切小块。 皮蛋去壳,切好放盘。

  2. 2.

    小葱,香菜洗净切段。 红色小米辣切细,方便入味。(也可切小段看个人喜欢)

  3. 3.

    挤半个柠檬汁进去加入白糖,盐,鸡精,味精,老抽小勺,老陈醋半勺(因为我柠檬汁放太多酸味比较重盖过其他味道,不过喜欢吃酸的也可以多放一点)

小贴士

黄瓜里面的小瓤弄出来卖相会更好哟😄

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