芦笋炒肉

芦笋炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1.腌肉. 放入蒜末和少许姜末，倒入料酒.生抽.花椒粉.糖，放入少许凉水搅拌，放入蛋清继续搅拌，放一点点淀粉，淀粉上滴一点凉水，一起搅拌。最后滴一滴食用油搅拌一下。

   
2. 第2步.

   2.切芦笋，木耳，红椒

   
3. 第3步.

   3.切蒜末，姜末

   
4. 第4步.

   4.开火倒入油，油热后放里脊

   
5. 第5步.

   5.炒至里脊变色后加入葱

   
6. 第6步.

   6.把切好的菜放入锅内翻炒，加入少许盐，出锅前放少许料酒

   
7. 第7步.

   7.完成