葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   
2. 第2步.

   将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖倒入锅中

   
3. 第3步.

   方太灶具调至8段火，一边加热一边搅拌，搅拌至细砂糖完全融化即可停止加热，静置冷却

   
4. 第4步.

   鸡蛋取蛋黄，打散制成蛋黄液备用

   
5. 第5步.

   向蛋黄液中筛入低筋面粉

   
6. 第6步.

   倒入冷却好的混合液，不断搅拌，制成蛋挞液

   
7. 第7步.

   方太烤箱调至220℃，15分钟，预热

   
8. 第8步.

   将蛋挞皮放到烤盘上，倒入蛋挞液，不能太满

   
9. 第9步.

   将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制

   
10. 第10步.

    烤好取出，美味的葡式蛋挞就做好了