香煎小土豆

香煎小土豆的做法与步骤

1. 1.

   先煮土豆（或者蒸）到筷子可以插进去，不要煮太厉害，捞出来剥皮拍扁

2. 2.

   把切好的洋葱大蒜和花椒放进油锅爆香，放入土豆小火煎至两面金黄色

3. 3.

   煎到香喷喷的时候，放入适量盐，撒入葱花（注入灵魂），关火搅拌几下

4. 第4步.

   好了出锅