韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法说明
超级爱吃，小时候我爷爷也总做，可是现在很多菜谱上都让放一堆别的东西，其实不用哦，超级简单，就放盐和味精
韭菜炒鸡蛋的食材和调料
| 味精 |
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切段
- 第2步.
鸡蛋打散，我的韭菜比较多，所以准备了4个鸡蛋
- 第3步.
起锅烧油，我炒鸡蛋爱多放一些油，
- 第4步.
等油很热了再放鸡蛋，要想鸡蛋炒得香，一定要等油很热了再放哦
- 第5步.
不用把鸡蛋盛出来，直接倒入韭菜，在韭菜下锅之前要放上一勺盐和一点味精哦，一定要在下锅之前放哦
- 第6步.
翻炒一会，等韭菜蔫了，下趟了，就可以盛盘了。
小贴士
一定要等油很热了在放鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋更香，在倒入韭菜之前一定要放好调料，炒完鸡蛋不用倒出来直接放韭菜就好
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