油炸花生米
油炸花生米的做法说明
这个是甜味的，用糖裹的。想吃咸味的可以撒盐试试。这次忘拍图片了。大家领会精神。
油炸花生米的做法与步骤
- 1.
鸡蛋一个打散和花生放一个碗。搅拌。放入淀粉，继续搅拌。使花生米上都能均匀。基本上呈淡淡的一层白
- 2.
锅放油，待5成下花生米炸。基本上炸个稍金黄，出锅。凉凉
- 3.
油锅里的油倒出来，留少于。放糖。待糖略冒泡下凉凉的花生米。搅拌。关火。继续搅拌。至凉，成功。
小贴士
1，炸花生米时略金黄就好，不然容易过。
2，裹糖后继续搅拌是防止糖的温度降低的过程中花生米粘成一团。
