椰汁千层糕
椰汁千层糕的做法说明
人生苦短，加点甜的
椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好一盒马蹄粉，椰浆一罐还有纯牛奶两瓶，红片糖两片
- 第2步.
将红片糖加水然后隔水加热融化，用作椰汁千层糕的黄色部分
- 第3步.
将椰浆另外倒另一个盘子里，作为椰汁千层糕白色部分
- 第4步.
将牛奶依次倒入椰浆里
- 第5步.
倒入一半的马蹄粉到椰浆里
- 第6步.
打发至无颗粒状然后过筛
- 第7步.
过筛打发后的椰浆马蹄粉
- 第8步.
将融了的糖浆拿起，加入剩余的马蹄粉
- 第9步.
打发至无颗粒状再过筛
- 第10步.
制作椰汁千层糕的椰浆和糖浆已经准备好了，下一步就放锅里隔水蒸熟，一开始蒸个三分钟差不多，越往上时间要更久
- 第11步.
最后蒸好拿出待冷却后，再切成自己喜欢的图案便完工
小贴士
蒸的时候要注意时间的把控，越往上时间越久，五六分钟都没关系
