大米发糕

大米发糕

大米发糕的做法说明

大米发糕,糯糯的,好好吃,简单快手,重点是做早餐的话,当天起床做都来得及哦!

大米发糕的食材和调料

泡打粉7克
粘米粉155克
40克(喜甜可加多10克)
150克

大米发糕的做法与步骤

  1. 1.

    把粘米粉、糖、泡打粉加入盆搅匀,然后加入水,搅拌至糖完全溶化,有打蛋器的可以用打蛋器低速搅拌

  2. 2.

    均匀后盖保鲜膜静置10分钟(敲黑板:静置10分钟是关键)

  3. 第3步.

    蒸锅开大火烧开水。同时把碗或者杯子或者纸杯等乘具刷一层油,玉米油、植物油都可以,然后把面糊倒入碗。水沸腾后把装有面糊的碗放入锅中,大火蒸14分钟,中途不要开盖,会看到慢慢开花,关火也不要打开盖来看,闷5分钟再打开。大功告成

    大米发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    漂亮

    大米发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    很漂亮,糯糯的很好吃!

    大米发糕的做法步骤 第5步

小贴士

保存:温的时候就可以用盒子装起来了

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