凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹冰箱提前发泡一夜，开锅小火煮2-3分钟～冷水过一次～切好待用

   
2. 第2步.

   将腐竹，生抽，香醋，糖，一半葱，蒜末，放入盘中待用～

   
3. 第3步.

   油烧热～加几颗花椒，加另一半葱白，浇热油到盘里～喜欢辣可加辣椒～成！