油条
油条的做法说明
宁波人的老三样早餐必定有油条，可是外面的油条吃的总有点不放心，那就自己动手吧！
油条的做法与步骤
- 第1步.
1:把所有的材料全部放入主锅，3分钟揉面。
- 第2步.
2:取出面团揉成团，放入涂了油的大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚！
- 第3步.
3:第二天拿出面团，擀成长方形，有点粘的话撒点干粉。注意拿出来的面团不要再去揉，直接擀！！！
- 第4步.
4:切成2厘米宽的面片，把两块面片叠放在一起！
- 第5步.
5:拿一根筷子在面片上压一下，让两条面片粘在一起！
- 第6步.
6:把油烧至170到200度，拿起面片轻轻的拉长一点，轻轻的放入油锅！注意⚠️油锅很热，不要扔面片进去哦！
- 第7步.
7:炸至金黄色捞出控油即可！
小贴士
1:油温不要太冷也不要太热，最好用温度计测量一下。
2:油条的面团一定要有足够的时间让它醒发。
3:油条的面团应该是非常柔软的。
