青椒肉丝
青椒肉丝的食材和调料
| 青椒 | 个 |
| 里脊 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 料酒 | 勺 |
| 油 | |
| 盐 | 克 |
青椒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。 2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。 3、锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。 4、喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出
| 青椒 | 个 |
| 里脊 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 料酒 | 勺 |
| 油 | |
| 盐 | 克 |
1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。 2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。 3、锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。 4、喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出
