桂花冰芦荟
桂花冰芦荟的做法与步骤
- 第1步.
芦荟提前一天摘下，泡1夜，去黄液。 起出肉后放1小勺盐，抓匀，静置片刻，冲洗干净，去掉粘糊糊的液体。
- 第2步.
冲洗干净后的芦荟焯一下水，捞起，挤入柠檬汁。柠檬皮磨碎，撒上一点。放入冰箱冷藏。
- 第3步.
取出冻好的芦荟，淋上糖桂花，搞定
小贴士
提前浸泡是去黄液，加盐稍微腌制再焯水有助于去粘液，加柠檬可去除芦荟的青涩味，冰冻可以让芦荟更爽口
芦荟提前一天摘下，泡1夜，去黄液。 起出肉后放1小勺盐，抓匀，静置片刻，冲洗干净，去掉粘糊糊的液体。
冲洗干净后的芦荟焯一下水，捞起，挤入柠檬汁。柠檬皮磨碎，撒上一点。放入冰箱冷藏。
取出冻好的芦荟，淋上糖桂花，搞定
提前浸泡是去黄液，加盐稍微腌制再焯水有助于去粘液，加柠檬可去除芦荟的青涩味，冰冻可以让芦荟更爽口
