巧克力慕斯(8寸)

巧克力慕斯(8寸)

巧克力慕斯(8寸)的食材和调料

慕斯液
奶油350克
牛奶90克
吉利丁20克
细砂糖35克
黑巧克力150克
表面装饰
奶油100克
可可粉适量

巧克力慕斯(8寸)的做法与步骤

  1. 1.

    8寸可可戚风切2~3片

  2. 2.

    一层蛋糕一层慕斯液依次盖满

  3. 3.

    冰箱冷藏4小时或隔夜,脱模

  4. 4.

    淡奶油打发,装饰慕斯表面,撒可可粉(我的可可粉剩的不多了,效果不好看)

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