红糖馒头12m+
红糖馒头12m+的做法说明
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今天要分享的这道辅食，就是用云耕物作手工红糖来做的红糖馒头。香气四溢、口感微甜的小馒头，适合宝宝手拿着吃，新晋面点又来一道，妈妈们学起来哈～
红糖馒头12m+的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
首先，小奶锅中加水，开火，放入红糖，煮开融化~
- 第3步.
红糖水过滤~
- 第4步.
往红糖水中加入奶和酵母，搅拌均匀，加盐，再次搅拌~
- 第5步.
将红糖水倒入面粉中，搅成絮状~
- 第6步.
揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大 Tips:手指戳面团不回弹即可~
- 第7步.
往案板上撒点面粉，轻揉面团排气~
- 第8步.
擀成长薄片~
- 第9步.
刷上清水~
- 第10步.
将薄片卷起~
- 第11步.
切成小馒头
- 第12步.
冷水上锅，醒发十分钟，稍微大一圈就好~
- 第13步.
开火，蒸20分钟。蒸好后再焖5分钟，出锅~
