香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法说明
头茬儿的香椿,滋味最浓郁,口感最好。不仅可以炸香椿鱼,凉拌菜更是极美味~
香椿拌豆腐的食材和调料
| 香椿 | 150g |
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香椿拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
腌香椿:香椿洗净,放沸水中焯一分钟,捞出冲一遍凉水沥干水分,切成丁,加盐调味即可。

- 第2步.
内脂豆腐放入碟中、用刀切片、凹出自己想要的造型

- 第3步.
把腌好的香椿放到豆腐上,淋上香油即可。

小贴士
香椿腌的足够咸,豆腐是不用再加盐调味的。

头茬儿的香椿,滋味最浓郁,口感最好。不仅可以炸香椿鱼,凉拌菜更是极美味~
| 香椿 | 150g |
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
腌香椿:香椿洗净,放沸水中焯一分钟,捞出冲一遍凉水沥干水分,切成丁,加盐调味即可。

内脂豆腐放入碟中、用刀切片、凹出自己想要的造型

把腌好的香椿放到豆腐上,淋上香油即可。

香椿腌的足够咸,豆腐是不用再加盐调味的。