韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
周末回婆婆家带了好多韭菜回来，放不住，想办法吃掉，头茬韭菜很不错哦！
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
先和面，和好醒一会，套上袋子防止变干
- 第2步.
韭菜、鲜肉、还放了一个婆婆家带回来的 大鹅蛋。鹅蛋还没有完全熟透就拿出来了，正好粘粘的 不用放那么多油
- 第3步.
面稍微有点干 捏花更好看哦
- 第4步.
第一次用电饼档 还挺方便的 双面加热 记得上层也要刷油 防止糊掉
小贴士
为了防止出水，我没有放酱油，只放了蚝油。结果馅有一点点干。大家做的时候可以酌情放一些酱油哦
周末回婆婆家带了好多韭菜回来，放不住，想办法吃掉，头茬韭菜很不错哦！
先和面，和好醒一会，套上袋子防止变干
韭菜、鲜肉、还放了一个婆婆家带回来的 大鹅蛋。鹅蛋还没有完全熟透就拿出来了，正好粘粘的 不用放那么多油
面稍微有点干 捏花更好看哦
第一次用电饼档 还挺方便的 双面加热 记得上层也要刷油 防止糊掉
为了防止出水，我没有放酱油，只放了蚝油。结果馅有一点点干。大家做的时候可以酌情放一些酱油哦
