金针菇番茄肥牛汤

金针菇番茄肥牛汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄去皮切小丁，金针菇去根部，蒜切末，葱切小段。

2. 2.

   油锅爆香蒜末下番茄丁炒成糊状，加水煮开转中小火焖15分钟。

3. 3.

   放金针菇入汤煮熟后放入肥牛至完全变色，撇去浮沫，加盐加糖，撒入葱花出锅。